今日の一品 ジル・バークレム「野ばらの村の物語」野ばらの村のねずみたちが織りなす四季折々の食卓 ついに結婚式の日がやってきました。空は青くはれわたり、いつもよりもあつい日になりそうでした。野ばらの村の家の台所は、どこもあさから大いそがし。 つめたいクレソンのスープや、つみたてのタンポポのサラダ、ハチミツのクリームや、シラバブや、生クリ... 2025.05.24 今日の一品
今日の一品 テリー・ファリッシュ「ポテト・スープが大好きな猫」のおじいさんのスープ 〜猫用レシピの考察〜 この猫の好物は、おじいさんの作ってくれるポテト・スープでした。それもおじいさんが、この雌猫を気に入っている理由のひとつです。 じゃがいものヴィシソワーズやポトフ、おいしいですよね。パペログ給仕長のパペレオンです。 本日は、個人的に愛して... 2025.04.13 今日の一品